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Ingredienti Carne di suino, sale, zucchero: destrosio; aromi, spezie, antiossidante: E301; conservanti: E252, E250. SENZA FONTE DI GLUTINE e SENZA DERIVATI DEL LATTE Conservazione Conservare il prodotto sfuso a +12/14°C. Se sottovuoto conservare in frigorifero da 0 a +4°C. T.M.C. prodotto sottovuoto 90 giorni T.M.C. prodotto sfuso 60 giorni. Valori Nutrizionali (indicativi) Valore energetico 382 kcal/1601KJ Grassi 31,20 % di cui saturi 12,20 % Carboidrati 0,50 % di cui zuccheri 0,50 % Proteine 25,42 % Sale 4,60 % - Recensioni
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Il nostro obiettivo è riscoprire e valorizzare salumi e prodotti lattiero caseari tipici della Basilicata e del resto d'Italia per portarli sulla tua tavola come affettati o tranci sottovuoto. Con le tecniche più moderne, osservando le norme igieniche e la sapienza artigianale ne preserviamo tutta la freschezza, il colore e l'aroma originale.
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